新北市「中田咖哩」終年默默供應待用餐，幫助經濟艱巨者溫飽。2023年，一位瘖啞父親為讓兩名孩子吃飽，留下紙條請求餐點，動人故事暴光後，打動台語天后江蕙三度捐款響應，也讓這家餐廳的暖和動作廣為撒播，成為網路上的一段美談。時至本日，仍有民眾感念這份善意。近日，老闆在臉書分享現狀，透露一次偶遇，讓他打動不已。
老闆在發文中提到，日前騎車途中被一名阿姨俄然叫住，對方問：「你是中田咖哩的嗎？」他一時停住，沒想到會有人在路上認出自己，隨即笑著回應：「對，我是。」接著，阿姨低聲問道：「你們是否是有供應待用餐啊？」這句話讓老闆一驚，原以為默默進行的善舉，竟被記得這麼清晰。
他即刻颔首默示：「有喔，只要有需要，隨時都可以來，不消诠釋，也不需要證明什麼。」沒想到阿姨聽完後眼眶泛紅，感傷地說：「如今這社會，像你們這樣默默匡助他人的人真的不多了……」這番話讓老闆打動地回說：「我們只是做我們能做的事啦。」
阿姨接著說：「你們老闆真的很有愛心。」老闆笑著回覆：「我就是老闆啦，哈哈！」兩人相視而笑，氛圍溫馨。臨走前，阿姨樸拙地道出一句：「感謝你，感謝你做的這些事，這個世界因為有你們，如同變得比較暖和了。」老闆說，這句話讓他心裏一陣暖流湧上，不由開口約請：「來，我們拍一張吧。」
貼文暴光後，引發泛博迴響，很多曾受過匡助的網友也紛纭留言：「我也曾領過待用餐，後來順遂找到工作，真的十分感激帥老闆給我一頓飯的氣力」、「昔時我是茕居在外、無依無靠的身障者，有次沒飯吃，就是老闆的待用餐讓我撐了曩昔，至今仍難以忘記。」還有餓了一天的網友重新聞得知老闆供應待用餐，從板橋徒步走路到永和，其時正在歇息的夥計得知他的狀況後連忙煮愛心餐，脫離前還收到夥計的餅乾，更讓他重拾勇氣努力找尋工作。
江蕙2023年得知中田咖哩暖舉後，每年都託友人奉上厚厚一疊紅包，先前店家曾向媒體泄漏，江蕙每次捐款5位數。
店家曝江蕙連3年善舉。圖/翻攝自中田 咖哩（胡想店）臉書
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